La cuchara de plata /

Il cucchiaio d'argento -aquí en su versión en español- es considerado la biblia de la gastronomía italiana, pues se recuperan en el libro gran cantidad de recetas tradicionales de la cocina del país.

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Detalles Bibliográficos
Otros autores: Terragni, Emilia (dirección editorial), Lo, Michelle (edición)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Nueva York, EUA : Phaidon, 2015, c2011
Edición:2a edición
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Código Dewey:
641. 50945 CUC
Ejemplar 0500298534
Disponible
Préstamo externo no renovable
Colección:
Reserva Especial
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial