La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias : (790 recetas) : y en apéndice, La cocina para los estómagos delicados /

Célebre recetario que el italiano Pellegrino Artusi publicó originalmente en 1891 después de una fallida carrera como escritor. Su recetario, que alcanzó gran éxito gracias a su lenguaje sencillo y entretenido, presenta 790 recetas de la gastronomía italiana que apelan al buen gusto. Incluye una adv...

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Бібліографічні деталі
Автор: Artusi, Pellegrino (autor)
Інші автори: Fabbri, Maurizio (edición e introducción)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Roma, Italia : Un Mar de Sueños, 2004, c2004
Серія:(Un Mar de Sueños ; 19)
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Детальна інфо про примірники із IT2
Шифр:
641. 5094508 ART
Ejemplar 0500327251
Interno 4 horas supervisado
Колекція:
Libros Antiguos y Raros
Примітки:
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