Notas de cocina de Leonardo da Vinci : la afición desconocida de un genio /

Conocido como uno de los grandes creadores de la historia y también como un científico destacado, el interés y el saber de Leonardo da Vinci por la cocina ha sido, sin embargo, muy poco divulgado. Una pasión que al parecer comenzó desde la infancia, al crecer junto a un padrastro repostero y continu...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Vinci, Leonardo da (autor)
Autres auteurs: Routh, Shelagh (compilación, edición e introducción), Routh, Jonathan (compilación, edición e introducción), Capel, José Carlos (presentación), Albinesi, Marino (prólogo)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: Madrid, España : Temas de Hoy, 1999, c1999
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Informations d'exemplaires de IT2
Cote:
641. 5094505 VIN
Ejemplar 0500400890
Interno 4 horas supervisado
Collection:
Libros Antiguos y Raros
Notes:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>