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Habitar una cocina /

Бусад хувилбаруудыг харуулах (1)

Se analiza cómo se han transformado las dinámicas sociales y las funciones de las cocinas domésticas en México, desde la época porfirista hasta mediados del siglo XX. Se discute cómo en la reconfiguración de habitar este espacio social, y en los saberes que resguarda, se percibe una resistencia al m...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Үндсэн зохиолч: Bak-Geller, Sara (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2006, c2006
Нөхцлүүд:
Cocinas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Vivienda - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
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Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales
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Arte y Sociedad - > México
Sociología de la Cultura
Antropología Cultural
México - > Historia - > Porfirismo, 1876-1911
México - > Historia - > Siglo XX
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

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