Habitar una cocina /

Se analiza cómo se han transformado las dinámicas sociales y las funciones de las cocinas domésticas en México, desde la época porfirista hasta mediados del siglo XX. Se discute cómo en la reconfiguración de habitar este espacio social, y en los saberes que resguarda, se percibe una resistencia al m...

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Hlavní autor:	Bak-Geller, Sara (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2006, c2006
Témata:	Cocinas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal Vivienda - > México - > Aspectos Sociales y Culturales Vida Privada - > México Vida Cotidiana - > México Prácticas Culturales - > México Modernidad y Posmodernidad - > México Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales Arquitectura y Sociedad - > México - > Tema Principal Arte y Sociedad - > México Sociología de la Cultura Antropología Cultural México - > Historia - > Porfirismo, 1876-1911 México - > Historia - > Siglo XX
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Habitar una cocina / Autor Bak-Geller, Sara

Vydáno 2006, c2006

Kniha

Habitar una cocina /

Habitar una cocina / Autor Bak-Geller, Sara

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