Alimentos del mundo : una historia ilustrada de todo lo que comemos /
Estudio de estilo enciclopédico de los alimentos que los humanos degustamos y lo hemos hecho a lo largo de la historia; los analiza por apartados: frutos secos y semillas; verduras; frutas; carne; pescado y marisco; granos, cereales y legumbres; lácteos y huevos; azúcares y siropes; aceites y condim...
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| Otros autores: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Londres, Inglaterra :
Dorling Kindersley,
2019, c2018
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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