Fruit and Vegetable Storage : Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Neznámo |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cham, Suiza :
Springer,
2016, c2016
|
| Edice: | (Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition)
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Ver documento en línea |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky: Fruit and Vegetable Storage :
- Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas /
- Conservación casera de frutas y hortalizas /
- Fruit and Vegetable Processing : Improving Quality /
- Continuosus Thermal Processing of Foods : Pasteurization and UTH Sterilization /
- Food products formulary : fruit, vegetable and nut products /
- Procesado de hortalizas /