El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /

Manual para la producción, manejo y conservación de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios con la debida higiene, con el fin de evitar enfermedades producto de su manejo inadecuado. Tiene como base la NOM-251-SSA1 2010: Esta Norma Mexicana establece las disposiciones de buenas prácticas de hi...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Bravo Martínez, Francisco (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : Limusa, 2018, c2018
Редагування:2a edición, reimpresión de 2018
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси: El manejo higiénico de los alimentos :