APA-čujuhus (7. p.)
Bravo Martínez, F. El manejo higiénico de los alimentos: Acorde con la NOM-251-SSA1 2010 (2a edición, reimpresión de 2018.). Limusa.
Chicago-čujuhus (17. p.)
Bravo Martínez, Francisco. El Manejo Higiénico De Los Alimentos: Acorde Con La NOM-251-SSA1 2010. 2a edición, reimpresión de 2018. México: Limusa.
MLA-čujuhus (9. p.)
Bravo Martínez, Francisco. El Manejo Higiénico De Los Alimentos: Acorde Con La NOM-251-SSA1 2010. 2a edición, reimpresión de 2018. Limusa.
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