Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Madrid, España :
Síntesis,
2011, c2011
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| Serier: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
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| Fag: | |
| Tags: |
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