Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid, España :
Síntesis,
2011, c2011
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| Col·lecció: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
664. ING V. 3
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| Ejemplar 0500294421 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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