Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /
Guardado en:
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Madrid, España :
Síntesis,
2011, c2011
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| 叢編: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
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| 主題: | |
| 標簽: |
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