Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid, España :
Síntesis,
2011, c2011
|
| Serie: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Collocazione: |
664. ING V. 3
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500294421 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Collezione:
Colección General
|
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|