Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Madrid, España :
Síntesis,
2011, c2011
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| Schriftenreihe: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
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| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Signatur: |
664. ING V. 3
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| Ejemplar 0500294421 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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