Kapak Resmi
QR Kod

Cooking Technology : Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America /

Kaydedildi:
Yazar: Ayora-Díaz, Steffan Igor (ed.)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Londres, Inglaterra : Bloomsbury, 2016, c2016
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2016
Konular:
Hábitos Alimenticios - > México
Hábitos Alimenticios - > Latinoamérica - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina - > Latinoamérica - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Tecnología de Alimentos - > México
Tecnología de Alimentos - > Latinoamérica - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Alimentos y Bebidas - > Latinoamérica - > Aspectos Sociales y Culturales
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
Ingeniería Química
Online Erişim:Ver documento en línea
Etiketler: Etiketle
& 1
américa 1
caribbean 1
latin 1
the 1

Benzer Materyaller: Cooking Technology :

Benzer Materyaller