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Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas /

Se estudia la práctica alimentaria de las sociedades que incluye: como se proveen los alimentos, las costumbres de alimentación, cómo se elaboran los alimentos y en modo como se consumen y con quien se efectúan, además como interactúan el cuidado de la figura corporal y las dietas.

Furkejuvvon:
Váldodahkki: Contreras Hernández, Jesús (autor)
Eará dahkkit: Gracia Arnaiz, Mabel (autor) (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Barcelona, España : Ariel, 2005, c2005
Ráidu:(Ariel Antropología)
Fáttát:
Abasto de Alimentos
Cuerpo Humano - > Aspectos Sociales y Culturales
Hábitos Alimenticios - > Tema Principal
Dieta - > Aspectos Sociales y Culturales
Gastronomía
Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas
Prácticas Culturales
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Čále iežat sisa dárkkistit várrenvejolašvuođa
Hildobáiki:
641. 3 CON
Ejemplar 0500209023
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500209026
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Čoakkáldat:
Colección General
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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