Alimentación y cultura : perspectivas antropológicas /
Se estudia la práctica alimentaria de las sociedades que incluye: como se proveen los alimentos, las costumbres de alimentación, cómo se elaboran los alimentos y en modo como se consumen y con quien se efectúan, además como interactúan el cuidado de la figura corporal y las dietas.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Ariel,
2005, c2005
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| Colección: | (Ariel Antropología)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 3 CON
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| Ejemplar 0500209023 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500209026 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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