Fast Food : el lado oscuro de la comida rápida /

Investigación periodística e historia cultural de los hábitos alimenticios de Estados Unidos y del resto del mundo. Se analiza la llamada comida rápida (fast food) desde sus orígenes en un puesto de hamburguesas iniciado por los hermanos McDonald en los Angeles, ellos implantaron un sistema de traba...

Ful tanımlama

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: Schlosser, Eric (autor)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Barcelona, España : Grijalbo 2002, c2002
Seri Bilgileri:(Arena Abierta)
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Detaylı Erişim Bilgileri IT1
Yer Numarası:
641. 1 SCH
Ejemplar 0500069204
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Koleksiyon:
Colección General
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Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General