Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Ayora-Díaz, S. I. Cooking Technology: Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America. Bloomsbury.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Ayora-Díaz, Steffan Igor. Cooking Technology: Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America. Londres, Inglaterra: Bloomsbury.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Ayora-Díaz, Steffan Igor. Cooking Technology: Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America. Bloomsbury.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.