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Antropología de la alimentación /

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Autor principal: Garine, Igor de (autor)
Otros autores: Avila, Ricardo (selección y presentación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2014, c2014
Colección:(Estudios del Hombre ; Antropología de la Alimentación) 32.
Temas:
Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Abasto de Alimentos
Cuerpo Humano - > Aspectos Sociales y Culturales
Hábitos Alimenticios - > Tema Principal
Dieta - > Aspectos Sociales y Culturales - > Tema Principal
Cocina - > Aspectos Sociales y Culturales
Gastronomía - > Aspectos Sociales y Culturales
Prácticas Culturales - > Historia
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
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Código Dewey:
641. 013 GAR
Ejemplar 0500349933
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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