Kinetic Modelling of Reactions in Foods /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2009, c2009
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009 |
| Серии: | (Food Science and Technology CRC) [s.n.]
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Ver documento en línea |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Ваш комментарий будет первым!