Handbook of Food Spoilage Yeasts /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2008, c2008
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2008 |
| Ausgabe: | 2a edición |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Ver documento en línea |
| Tags: |
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