Handbook of Food Spoilage Yeasts /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Izdano: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2008, c2008
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2008 |
| Izdanje: | 2a edición |
| Teme: | |
| Online pristup: | Ver documento en línea |
| Oznake: |
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Internet
Ver documento en línea| Signatura: |
664. 001576 DEA
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 325108 |
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