Deák, T. (2008). Handbook of Food Spoilage Yeasts (2a edición.). CRC Press : Taylor and Francis.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Deák, Tibor. Handbook of Food Spoilage Yeasts. 2a edición. Boca Ratón, EUA: CRC Press : Taylor and Francis, 2008.
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Cita MLA (9a ed.)
Deák, Tibor. Handbook of Food Spoilage Yeasts. 2a edición. CRC Press : Taylor and Francis, 2008.
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