প্রচ্ছদ
কিউআর কোড

Au revoir : comida, vino y el final de Francia /

La decadencia de la cocina francesa y su desplazamiento por otras gastronomías -la española, principalmente- es analizada aquí, poniendo de manifiesto las circunstancias culturales, políticas y financieras que la explican.

সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: Steinberger, Michael (autor)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: Barcelona, España : Tendencias, 2010, c2010
বিষয়গুলি:
Alimentos y Bebidas - > Francia
Gusto (Sentido) - > Francia
Cocina Francesa - > Tema Principal
Gastronomía - > Francia - > Tema Principal
Prácticas Culturales - > Francia
Identidad Cultural - > Francia
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
Francia - > Historia
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি: Au revoir :

অনুরূপ উপাদানগুলি