Fisiología del gusto /
Nacido en 1755, el magistrado francés Anthelme Brillat-Savarin publicó ensayos de carácter jurídico y económico, entre ellos un Ensayo sobre el duelo (1819), pero debe su fama a La fisiología del gusto (1826), obra de tema gastronómico aparecida el mismo año que falleciera su autor. La fisiología de...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Barcelona, España :
Iberia,
1953, c1953
|
| Colecção: | (Obras Maestras Iberia)
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Área/Cota: |
641. 013 BRI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500329644 |
Interno 4 horas supervisado
|
Coleção:
Libros Antiguos y Raros
|
Observações:
<a href="mailto:biblioteca@iteso.mx">Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx</a>
|