Le grand dictionnaire de cuisine /

Aunque se le conoce por su faceta literaria, Alexandre Dumas fue un apasionado de la gastronomía. Este "Diccionario de la cocina francesa" fue la última obra que escribió, y se publicó de manera póstuma. En ella incluye, con su habitual estilo literario, 3000 recetas de la cocina francesa, que el mi...

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Dumas, Alexandre (autor)
Outros autores: Maurois, André (prefacio) (prefacio), Oliver, Raymond (prólogo) (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:francés
Publicado: París, Francia : Pierre Grobel, 1958, c1958
Series:(Brillat-Savarin ; 1)
Temas:
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Detalle de Existencias desde IT2
Número de Clasificación:
641. 503 DUM
Ejemplar 0500400762
Interno 4 horas supervisado
Colección:
Libros Antiguos y Raros