Introduction to Human Nutrition /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición; 2) Composición corporal; 3) Metabolismo energético; 4) Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos; 5) Digestión y metabolismo de los carbohidratos; 6) Nutrición y metabolismo de los l...
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
Chichester, Inglaterra : Londres, Inglaterra :
Wiley-Blackwell ; Nutrition Society,
2009, c2009
|
| Редагування: | 2a edición |
| Серія: | (Nutrition Society Textbook Series)
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|