Wardlaw, perspectivas en nutrición /

Contenido: Parte 1 Nutrición básica: 1) La ciencia de la nutrición; 2) Herramientas de una dieta saludable; 3) El suministro de alimentos; 4) Digestión y absorción en el ser humano. -- Parte 2 Nutrientes que aportan energía y alcohol: 5) Carbohidratos; 6) Lípidos; 7) Proteínas; 8) Alcohol. -- Parte...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Wardlaw, Gordon M. (autor)
Другие авторы: Byrd-Bredbenner, Carol (autor) (autor)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: México : McGraw-Hill, 2010, c2010
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Система на техническом обслуживании

Система поддержки библиотеки сейчас на техническом обслуживаении.

Задолженности и информация по доступности документа сейчас недоступна. Наши извенения за неудобства и обратитесь за советом:

biblioteca@iteso.mx