Introduction to Nutrition and Metabolism /
Contenido: 1) ¿Por qué comemos?; 2) Las enzimas y rutas metabólicas; 3) El papel del ATP (trifosfato de adenosina) en el metabolismo; 4) Digestión y absorción; 5) Nutrición energética: el metabolismo de los carbohidratos y grasas; 6) Dieta y salud: nutrición y enfermedades crónicas; 7) Sobrepeso y o...
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2008, c2008
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| Edició: | 4a edición |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Signatura: |
612. 39 BEN V. 2
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| Ejemplar 0500208321 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
CDs de computadora préstamo externo
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Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Ejemplar 0500208320 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
CDs de computadora préstamo externo
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Notes:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas
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| Signatura: |
612. 39 BEN V. 1
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| Ejemplar 0500208279 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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| Ejemplar 0500208278 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Col·lecció:
Colección General
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Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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