Handbook of Nutrition and Food /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Berdanier, Carolyn D. (ed.)
Otros autores: Dwyer, Johana (edición) (edición), Feldman, Elaine B. (edición) (edición)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2008, c2008
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2008
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612. 3 BER
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