Nutrición : texto y atlas /

Contenido: Parte (1) Introducción: Composición corporal; Metabolismo energético; Regulación del consumo de alimentos; Absorción de los nutrientes. -- Parte (2) Los nutrientes: Hidratos de carbono; Lípidos; Proteínas; Vitaminas liposolubles; Vitaminas hidrosolubles; Interacciones entre vitaminas; Min...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Biesalski, Hans Konrad (autor)
Другие авторы: Grimm, Peter (autor) (autor)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Buenos Aires, Argentina : Editorial Médica Panamericana, 2009, c2007
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Подробно о фондах из IT1
Шифр:
612. 39 BIE
Ejemplar 0500211722
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Коллекция:
Colección General
Примечания:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General