Introduction to Human Nutrition /
Contenido: 1) Introducción a la nutrición humana: una perspectiva global sobre los alimentos y la nutrición; 2) Composición corporal; 3) Metabolismo energético; 4) Nutrición y metabolismo de proteínas y aminoácidos; 5) Digestión y metabolismo de los carbohidratos; 6) Nutrición y metabolismo de los l...
Sparad:
| Övriga upphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Utgiven: |
Chichester, Inglaterra : Londres, Inglaterra :
Wiley-Blackwell ; Nutrition Society,
2009, c2009
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| Upplaga: | 2a edición |
| Serie: | (Nutrition Society Textbook Series)
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| Ämnen: | |
| Taggar: |
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