The Stability and Shelf-Life of Food /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Kilcast, David (ed.)
Diğer Yazarlar:	Subramaniam, Persis (edición) (edición)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2000, c2000
Seri Bilgileri:	(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Konular:	Alimentos y Bebidas - > Descomposición - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento Alimentos y Bebidas - > Conservación Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller