The Stability and Shelf-Life of Food /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Kilcast, David (ed.)
Muut tekijät: Subramaniam, Persis (edición) (edición)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2000, c2000
Sarja:(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!