The Stability and Shelf-Life of Food /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov:	Kilcast, David (ed.)
Övriga upphov:	Subramaniam, Persis (edición) (edición)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Utgiven:	Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra : CRC Press ; Woodhead, 2000, c2000
Serie:	(Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
Ämnen:	Alimentos y Bebidas - > Descomposición - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Almacenamiento Alimentos y Bebidas - > Conservación Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk