Guide de bonnes pratiques d'hygiène en chocolaterie-confiserie /
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | frantsesa |
| Argitaratua: |
París, Francia :
Direction des Journaux Officiels,
2001, c2000
|
| Saila: | (Guide de Bonnes Pratiques Hygiéniques)
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: Guide de bonnes pratiques d'hygiène en chocolaterie-confiserie /
- Silesia Confiserie Manual : Das Neue Handbuch der Süsswarenindustrie : Silesia Biscochoc Dictionary /
- Sugar Confectionery Manufacture /
- Chocolate, Cocoa, and Confectionery : Science and Technology /
- Confectionery and Chocolate Engineering : Principles and Applications /
- La dulcería mexicana : historia, ciencia y tecnología /
- A Formulary of Candy Products /