Guide de bonnes pratiques d'hygiène en chocolaterie-confiserie /
Zapisane w:
| Korporacja: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | francuski |
| Wydane: |
París, Francia :
Direction des Journaux Officiels,
2001, c2000
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| Seria: | (Guide de Bonnes Pratiques Hygiéniques)
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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MARC
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| 009 | 20260815113447.637 | ||
| 020 | |a 2-11-074992-X | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a FRA | ||
| 082 | |a 664. 50944 |b FRA | ||
| 110 | |a Francia. |b Direction des Journaux Officiels | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Guide de bonnes pratiques d'hygiène en chocolaterie-confiserie / |
| 246 | 2 | |a Título en la cubierta: Chocolaterie, confiserie | |
| 264 | 4 | |a París, Francia : |b Direction des Journaux Officiels, |c 2001, c2000 | |
| 300 | |a 135 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Guide de Bonnes Pratiques Hygiéniques) | |
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Chocolate - |z Francia - |x Industria y Comercio | ||
| 650 | |a Repostería - |z Francia | ||
| 650 | |a Control de Alimentos - |z Francia | ||
| 650 | |a Higiene Industrial - |z Francia | ||
| 650 | |a Salud Pública - |z Francia | ||
| 650 | |a Tecnología de Alimentos | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500125716 |b IT1 |c ACC |u 20260814 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000184646 | ||