Sensory Evaluation Techniques /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Meilgaard, Morten (autor)
Další autoři: Civille, Gail Vance (autor) (autor), Carr, B. Thomas (autor) (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 1999, c1999
Vydání:3a edición
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Informace o exemplářích z: IT1
Signatura:
664. 072 MEI
Ejemplar 0500125040
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Sbírka:
Colección General
Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General