Cita APA (7a ed.)
Meilgaard, M., Civille, G. V., & Carr, B. T. Sensory Evaluation Techniques (3a edición.). CRC Press.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Meilgaard, Morten, Gail Vance Civille, y B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. 3a edición. Boca Ratón, EUA: CRC Press.
Cita MLA (9a ed.)
Meilgaard, Morten, et al. Sensory Evaluation Techniques. 3a edición. CRC Press.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.