Advanced Dairy Chemistry : Proteins /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Fox, Patrick F. (ed.)
Kolejni autorzy: McSweeney, Paul L.H. (edición) (edición)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York, EUA : Kluwer : Plenum, 2003, c2003
Wydanie:3a edición
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy: Advanced Dairy Chemistry :