Biscuit Packaging and Storage /

Colección de 6 manuales sobre el proceso de manufacturación, empaque y almacenamiento de galletas y bizcochos. En este sexto número, el autor presenta los tipos de empaques y sus funciones, tipos de máquinas para empaque, proceso y operaciones de empaque, almacenamiento y almacenes adecuados, los pr...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Manley, Duncan J.R (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Cambridge, Inglaterra : Woodhead, 1998, c1998
Col·lecció:(Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals ; 6)
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