Conservación casera de frutas y hortalizas /
Contenido: Sustancias que entran en la composición de frutas y hortalizas e importancia de las mismas para la alimentación del hombre; Causas de la descomposición; Almacenado de frutas y hortalizas frescas; Preparación de jugos de frutas, bayas y hortalizas; Esterilización de frutas y hortalizas; En...
Guardado en:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1996, c1996
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| 主題: | |
| 標簽: |
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