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Cocina prehispánica y colonial /

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Autor principal: Buenrostro, Marco (autor)
Altres autors: Barros, Cristina (autor) (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : CONACULTA, 2001, c2001
Col·lecció:(Tercer Milenio)
Matèries:
Cocina Mexicana - > Historia
Alimentos y Bebidas - > México - > Historia - > Epoca Prehispánica
Alimentos y Bebidas - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Epoca Prehispánica
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Gastronomía - > México - > Historia
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