Ảnh bìa
Mã QR

Delicias de antaño : historia y recetas de los conventos mexicanos /

Hiển thị phiên bản (2) khác

En el marco de investigación de la vida monástica en el México colonial, las autoras de este libro hacen una valiosa y lúdica aportación al acontecer cotidiano en los conventos femeninos, al estudiar lo que ocurría en las cocinas y las delicias que de ellas salían. El texto incluye recetas que, en a...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Tác giả chính: Castelló Yturbide, Teresa (autor)
Tác giả khác: Martínez del Río de Redo, Marita (autor) (autor), Zabé, Michel (fotógrafo) (fotógrafo)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: México : Océano : Landucci, 2000, c2000
Những chủ đề:
Conventos y Monasterios - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Monasticismo y Ordenes Religiosas para Mujeres - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Alimentos y Bebidas - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Gastronomía - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Cocina Mexicana - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Cocina Mexicana - > Recetarios
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Identidad Cultural - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Vida Cotidiana - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Antropología Cultural
Sociología de la Cultura
Historia Social
México - > Descripción
México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đăng nhập để giữ và thu hồi thông tin
Số hiệu:
641. 5097203 CAS
Ejemplar 0500074792
Interno 4 horas supervisado
Bộ sưu tập:
Libros Antiguos y Raros
Ghi chú:
Solicitar cita para consulta a biblioteca@iteso.mx

Những quyển sách tương tự