Míreanna comhchosúla: Alimentos y bebidas :
- Management of Food and Beverage Operations /
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- Control de costos de alimentos y bebidas /
- Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
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Topaic: Cafeterías y Restaurantes - Administración - Tema Principal
- Administración de servicios de alimentos /
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- El restaurante como empresa /
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Topaic: Hoteles - Administración
- Técnicas de gestión y dirección hotelera /
- Condominio Mar del Sur /
- Análisis de los Requerimientos de Información en el Departamento de Control de Calidad en una Empresa Hotelera con Clasificación 5 Estrellas /
- Análisis de la satisfacción del huésped en el servicio hotelero gran turismo y cinco estrellas de la zona metropolitana de Guadalajara /
- Propuesta de un diseño organizacional con alternativa de solución a los problemas motivacionales en una organización de servicios de hospedaje en la ciudad de San Luis Potosí /
- Determinación de nómina base óptima de operación en el Hotel Las Hadas mediante técnicas de muestreo del trabajo y balanceo de líneas /