Control de costos y gastos en los restaurantes /
Contenido: introducción; Fundamentos de administración; Fundamentos de costos y gastos; Los costos en los restaurantes; Conciliación de costos en los restaurantes; Control de costos en los restaurantes; Rastreo de las diferencias; Temas selectos de costos; Los gastos en los restaurantes.
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
México :
Limusa,
2012, c2012
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Plaatsingsnummer: |
658. 916424 CUE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500291393 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Collectie:
Colección General
|
Aantekeningen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|