Eitemau Tebyg: I Simposio Iberoamericano de Vegetales Frescos Cortados :
- Nuevas tecnologías de conservación de productos vegetales frescos cortados /
- Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas /
- Novel Food Processing Technologies /
- Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas /
- Microbiología de los alimentos vegetales /
- La irradiación de los alimentos /