Novel Food Fermentation Technologies /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Desconhecido |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Suiza :
Springer,
2016, c2016
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| Colecção: | (Food Engineering Series)
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| Assuntos: | |
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Internet
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664. 024 OJA
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