Novel Food Fermentation Technologies /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Unknown |
| Language: | English |
| Published: |
Suiza :
Springer,
2016, c2016
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| Series: | (Food Engineering Series)
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| Subjects: | |
| Online Access: | Ver documento en línea |
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Internet
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664. 024 OJA
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Préstamo en línea
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Libros electrónicos en línea
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Consultar en línea
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