Experiments in Unit Operations and Processing of Food /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Vieira, Margarida (ed.)
Andre forfattere: Ho, Peter (edición) (edición)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
Serier:(ISEKI-Food Series ; 5)
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!